منتديات حكاية المنصورة

بسم الله الرحمن الرحيم

اهلا بك زائرنا العزيز ومرحبا فى منتديات حكايه

اذا كنت عضو فى منتدياتنا فتفضل بتسجيل الدخول

وان كانت هذه اول زياره لك فهذا يشرفنا ويسعدنا ان ندعوك الى الانضمام الينا


مع تحيات ادارة منتديات

حكـــــــايــــــــة

    الزبادي ... و ما لا تعرفه عن الزبادي؟؟‎

    شاطر

    عاشق الاهلى
     
     

    ذكر

    عدد المساهمات : 1844

    العمر : 27

    الزبادي ... و ما لا تعرفه عن الزبادي؟؟‎

    مُساهمة من طرف عاشق الاهلى في الخميس 29 أكتوبر 2009, 5:48 pm

    الزبادي
    ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟
    كل هذا في الزبادى
    ثبت أن الزبادي يمكن أن يغير
    من قدرة الجسم على حرق الدهون ، مما يجعله يفقد الدهون ويحتفظ بالعضلات .


    وهذه الدراسة الحديثة التي قدمها طبيب يدعى "مايكل زيميل" وهو أستاذ
    للتغذية في جامعة تينيسي وجد
    أن الأفراد الذي تناولوا الزبادي خالي الدسم قد
    فقدوا أوزانا أكبر بكثير مما فقده آخرون كانوا يتبعون حمية قليلة السعرات فقط .


    وفقد آكلو الزبادي 22 % من أوزانهم و 61 % من دهون الجسم الاجمالية ، و 81
    % من الدهون الموجودة في منطقة البطن أكثر من المجموعة التي لم تتناول الزبادي
    واكتفت بحمية قليلة السعرات ، وذلك في فترة 12 اسبوعا .

    ويعتبر فقد الدهون
    من منطقة البطن شيء طيب للغاية حيث أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع
    فيها الدهن في هذه المنطقة ، والتي يشبه فيها الجسم شكل التفاحة ، وفيها تزيد نسبة
    الاصابة بأمراض القلب والسكر والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان .

    وساعد
    أكل الزبادي الغني بالكالسيوم الى فقد أكثر من بوصة في مقاس الوسط بالمقارنة بمن لم
    يتناولوا الزبادي ، حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز
    الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه في الجسم .

    ويعتقد
    الباحثون أن الغذاء القليل في الكالسيوم يزيد من انتاج انزيمات منتجة للدهون ،
    ويقلل من نشاط الانزيمات التي تكسر الدهون ، والنتيجة خلايا دهنية أكبر وأكثر دهونا
    .

    ومن هنا جاءت نصيحة الباحثين بتناول الزبادي خالي الدسم والغني
    بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط في الكوب المحتوي على 180 جراما ،
    وذلك ثلاث مرات يوميا .

    وهذا الزبادي الغني بالكاليسوم يحافظ على كثافة
    العظام ، والكتلية العضلية ، كما يزيد من فقد الدهون
    . وأثبتت دراسات أخرى
    حديثة أن هذا المعدل من تناول الزبادي يوميا يقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون ،
    وهو يسبب ثالث أعلى نسبة وفاة من السرطان في الولايات المتحدة

    دهون
    وبروتينات اللبن تعالج الكوليسترول وضغط الدم ويجد الزبادي كامل الدسم من يدافع عنه
    أيضا ، حيث أن بعض العلماء وجدوا أن الأحماض الدهنية الموجودة في منتجات الألبان هي
    في الواقع متعادلة من ناحية محتواها الكوليسترولي بل وأيضا هي خافضة للكوليسترول .


    كما تم اثبات أن بروتينات الألبان لها قدرة مؤكدة على تحسن صحة الأسنان
    والحفاظ عليها من التسوس وأيضا كثافة العظام .

    وأظهرت دراسات أخرى أن نوعا
    من بروتينات اللبن يستطيع خفض ضغط الدم العالي ، حتى أن اليابان أنتجت مركبا علاجيا
    يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في خفض ضغط الدم العالي .

    ويقول
    الباحثون أن اللبن يحتوي على أكثر من 400 حمضا دهنيا ، وكثيرا من هذه الأحماض
    الدهنية لها القدرة على الحماية من أمراض مزمنة خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب
    والجهاز الدوري .

    .


    وتظهر الدراسات أن جبن الشيدر واللبن الزبادي متشابهان في قدراتهما
    العلاجية غذائيا .

    والبكتريا المفيدة الموجودة في الزبادي تنتج أيضا عديدا
    من الفيتامينات مثل فيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 12 ، فيتامين أ ، ك ،
    وهي فيتامينات ضرورية للحياة .
    عديد من الفوائد الصحية الهامة موجود في هذا
    الغذاء الخفيف اللذيذ ، وما خفي أعظم ، حتى أن العلماء باتوا يعتقدون أنه غذاء
    المستقبل ،

    فهذا الزبادي .. القديم.. الحديث المليء بالأسرار .. يثبت صحة
    مقولة أبوقراط طبييب الاغريق العظيم :
    " اجعل طعامك هو دواؤك ، ودواءك هو
    طعامك







    حد شاف توقيعى

    m azzam
     
     

    ذكر

    عدد المساهمات : 814

    العمر : 26

    المزاج : Out Of My MoDe NoW!!

    رد: الزبادي ... و ما لا تعرفه عن الزبادي؟؟‎

    مُساهمة من طرف m azzam في الخميس 29 أكتوبر 2009, 8:32 pm

    شكرا عاشق الاهلي ع التوبيك الجامد

    فعلا موضوع مهم ومعلومات مفيده

    تحياتي ليك يا غالي










    DON'T cry over anyone who won't cry over you!!!

    3zzam

    gana
     
     

    انثى

    عدد المساهمات : 338

    العمر : 28

    المزاج : تمام الحمد لله

    رد: الزبادي ... و ما لا تعرفه عن الزبادي؟؟‎

    مُساهمة من طرف gana في الخميس 29 أكتوبر 2009, 9:02 pm

    ميرسي ليك عاشق الاهلي علي المعلومات المهمه دي
    كل دي اهميه للزبادي
    thanksssssssssss




    عاشق الاهلى
     
     

    ذكر

    عدد المساهمات : 1844

    العمر : 27

    رد: الزبادي ... و ما لا تعرفه عن الزبادي؟؟‎

    مُساهمة من طرف عاشق الاهلى في الجمعة 30 أكتوبر 2009, 10:10 am

    مشكورين على مروركم


    منورين التوبك







    حد شاف توقيعى

    Tender Love
     
     

    ذكر

    عدد المساهمات : 198

    العمر : 27

    المزاج : I'll try to fly

    رد: الزبادي ... و ما لا تعرفه عن الزبادي؟؟‎

    مُساهمة من طرف Tender Love في الجمعة 30 أكتوبر 2009, 11:09 am

    دايما موجود معانا بموضوعاتك المتميزة فى حكاية الطبى
    منور يا حسين











    .

    عاشق الاهلى
     
     

    ذكر

    عدد المساهمات : 1844

    العمر : 27

    رد: الزبادي ... و ما لا تعرفه عن الزبادي؟؟‎

    مُساهمة من طرف عاشق الاهلى في الجمعة 30 أكتوبر 2009, 2:44 pm

    دة نورك يا هيثم

    مشكور على مرورك الكريم







    حد شاف توقيعى

    HEND
     
     

    انثى

    عدد المساهمات : 139

    العمر : 25

    رد: الزبادي ... و ما لا تعرفه عن الزبادي؟؟‎

    مُساهمة من طرف HEND في الأحد 01 نوفمبر 2009, 9:27 pm

    شكرا عاشق علي المعلومات المهمه دي

    عاشق الاهلى
     
     

    ذكر

    عدد المساهمات : 1844

    العمر : 27

    رد: الزبادي ... و ما لا تعرفه عن الزبادي؟؟‎

    مُساهمة من طرف عاشق الاهلى في الأحد 01 نوفمبر 2009, 9:40 pm

    مشكورة هند على مرورك الكريم







    حد شاف توقيعى

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 18 يناير 2017, 2:10 pm